夜总会KTV夜场夜店上班应该注意的小技巧

夜总会KTV夜场夜店上班应该注意的小技巧

1. 如果没有顾客，服务生应该带在自己的岗位上

2. 当顾客离自己一到两米时行礼并用迎宾语

3. 自我介绍，包间内介绍服务

4. 在顾客相距房门两步时为顾客打开房门，并做出请的手势

5. 顾客点酒水时，及时做好记录，准确、书写工整、要求快速、不可涂改。夜场招聘网待客点完后必须重复一遍顾客所点酒水及其价格，避免出差错。

6. 当顾客选择表示满意后，主动上强为顾客点酒水：您好，先生，您看是点一些什么酒水呢?

7. 如所点酒水较长时间未送到，顾客催促时应做好安抚工作并至谦：对不起、请稍等，我马上帮您去催一下。并及时用对讲机进行跟踪。

8. 点酒完毕后应及时送上所需的酒具、酒杯，拿酒具和其他用品时注意。手指不要接触到杯口，应拿底部，轻轻放下。

9. 随时巡视房内状况，注意房内台面及地面卫生，清理太面时须征得顾客同意：对不起，打扰了，我能帮您清理台面卫生吗?

10 当酒水全部上齐时，应向顾客进行确认：先生，夜场招聘信息您所点的酒水已上齐，请问还有什么需要增加吗?随之进行示酒，开酒(开酒时应征得顾客同意及数量)、斟酒。以敬语结束，各位请慢用!祝您/各位欢唱愉快!

11. 当顾客讲出所去地方时，应主动带顾客去目的地，引领顾客时，应该在顾客左前1米处，并使用礼貌用语：先生，请走这边。如顾客在途中遇到台阶应提醒顾客：小心台阶。

12. 及时收掉已离开顾客的杯具，如有上级进入包间，须立即跟进响应的干净杯具，为其斟酒示意。